Julemjøden er brygget på honning, appelsiner, æbler og julekrydderier. Den lagres typisk i tre år før den flaskes.

Den kan drikkes som den er, i portvinsglas, men egner sig særdeles godt som gløgg, hvor den opvarmes til 60 grader C, tilsættes rosiner og mandelsplitter og den kan med fordel tilsættes en smule rom. Serveres i forvarmede krus.